黃花菜（cài）固體飲料噴霧（wù）幹燥機。以黃花菜為（wéi）主（zhǔ）要原料,以感官評分、衝泡性能為指標,采用響應麵試驗對黃花菜固體飲料的配方和幹燥工藝進行優化。試驗表明,黃花菜固體飲料配方的響應麵優化結果（guǒ）為:食鹽添加量0. 01%,麥芽（yá）糊精添加（jiā）量2. 0%,馬鈴薯全粉添加量1. 0%,奶粉添加量4. 5%,黃花菜與水比值1∶9(m∶v);此配方下研製出的黃花（huā）菜固體飲料流動性最佳,表征值為72. 855 mm。噴霧幹燥的最佳工藝參（cān）數是進（jìn）風溫度為180℃,入料流量為1. 5 mL/min;所得樣品的感（gǎn）官評分值為94. 2,流動性表征值為71. 65mm,潤濕性表征值為27. 75 min。