噴（pēn）霧（wù）幹燥製備微膠囊首要步聚-壁（bì）材的選擇

壁材選擇的重要性：在噴霧（wù）法製備（bèi）微膠囊的過程中，壁材的選擇是（shì）至關重要的。因為（wéi）這種物質將要影響乳化液的（de）穩定性、流動性及幹燥後的（de）貨架期。因此選（xuǎn）擇的壁材必須盡（jìn）可能具有以下列特征：高溶解（jiě）性（xìng）、有效乳化和成膜性、高（gāo）效的幹燥特（tè）性，濃溶液也要具有低黏度。噴霧幹燥製備微膠所用壁（bì）材的主要種類    1、膠類；    2、澱粉；    3、蛋白質。    4、混合壁材

噴霧幹燥製備微膠所用壁材主要（yào）種類（lèi）的優缺點1、膠類（lèi）  優點： 阿拉伯膠是最早使用的膠類，由於它具有很（hěn）好的成膜性和乳（rǔ）化性。  缺（quē）點：阿（ā）拉伯價格高、純度（dù）低（dī）。2、澱粉  ......