純雞（jī）肉（ròu）粉（fěn）幹燥機TPG-400

中國純雞肉（ròu）粉的現狀 純雞肉（ròu）粉在國外又稱為脫水雞（jī）肉粉，是選取優（yōu）質（zhì）肉雞．采用高溫高壓烹飪工藝（yì）結合水相萃取湯中抽出技術、淬取滋味（wèi）、噴霧幹燥生產（chǎn）的純天然調（diào）味料（天調）。純雞肉粉有效保留了天然（rán）雞肉汁的風（fēng）味（wèi）、滋味和營養成分，具有（yǒu）天然的純雞肉、雞脂口感及風味，能增加濃厚感和滲延感，具清淡（dàn）、醇和、綿長的水煮雞肉味．清雞（jī）湯味。特別滿足（zú）長時間烹飪（rèn）條件的“火鍋”雞精的需求．是目（mù）前國際食品行業高度看好並加速推廣的（de）一種天然新型健康調味原料。

純雞肉（ròu）粉幹燥機TPG-400料液條件

物（wù）料名稱：     雞肉粉                                        

初（chū） 水 分：     約55%     

幹產品（pǐn）含水（shuǐ）量： 約7%                             

進風（fēng）溫度：     180℃(最（zuì）高220℃，可調）         

排風溫度：     90℃ （可調）         

水分蒸發量:    約350kg/h                             

產  量：       約328kg/h                           

處理量：       約678kg/h                           

熱（rè）源:          間燃式燃（rán）氣（qì）熱風爐

料液溫度：     60℃

純雞肉粉幹燥機TPG-400工藝（yì）條件

霧化方式：     離心式

霧滴與熱（rè）空（kōng）氣接觸方式：  並（bìng）流式

熱源和加（jiā）熱方式： 間燃式燃氣熱（rè）風爐

產品捕集方式：塔底+旋（xuán）風

除塵（chén）方式：   旋風+水膜（mó）

收（shōu）料（liào）係統：除（chú）濕（shī）冷（lěng）風冷卻（què）集中收料

係統材質（zhì）要求： 物料經過處不鏽（xiù）鋼SUS304